番茄炒蛋的做法（番茄炒蛋的做法与步骤）

番茄炒蛋的做法？

主料：

西红柿1个，鸡蛋3个

辅料：

盐少许，料酒适量，油适量

做法：

1.准备好材料。

2.西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中。

3.打入碗中的鸡蛋加入适量料酒和少许盐，用筷子打散。

4.锅中倒入适量油7成热，把鸡蛋液倒入锅中。

5.等稍凝固后用锅铲快速把它划散，然后盛出。

6.另起油锅，把切块的西红柿放入锅中。

7.翻炒至西红柿起沙。

8.然后把炒好的鸡蛋放入锅中。

9.和西红柿一起炒匀后加少许盐调味后盛出。

番茄炒蛋的做法与步骤？

番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。

在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。

在口感方面，口味宜人，营养丰富，细软中带有一点点弹性，酸甜可口，与鸡蛋的软嫩相协调，爽滑可口深受大众喜爱。

1.准备好两个番茄一个去皮一个不去皮。

2.鸡蛋打散炒至8分熟捞出备用。

3.锅内倒入适量油放入切块的番茄炒出汁。

4.加入盐和白糖再倒入鸡蛋炒匀即可撒上葱花。

5.装盘上桌。

番茄炒蛋的做法与步骤？

番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。

在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。

在口感方面，口味宜人，营养丰富，细软中带有一点点弹性，酸甜可口，与鸡蛋的软嫩相协调，爽滑可口深受大众喜爱。

1.准备好两个番茄一个去皮一个不去皮。

2.鸡蛋打散炒至8分熟捞出备用。

3.锅内倒入适量油放入切块的番茄炒出汁。

4.加入盐和白糖再倒入鸡蛋炒匀即可撒上葱花。

5.装盘上桌。

鸡蛋炒西红柿正确方法？

西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。

西红柿去皮切块，鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀，热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用，锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁，再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。

番茄炒蛋的做法？

番茄炒蛋的做法，知道怎么做吗？相信很多人都吃过番茄炒蛋吧！不得不说它好吃，那你知道怎么做嘛？不会也没关系，那么就让小编来带你去如何怎么做吧！怎么做才好吃呢？那么接下来请继续往下看吧，让我来带你走进一道美食的世界里吧！

番茄炒蛋都是日常生活中很平常的一种饭菜，但是要做起来呢，好不好吃就看你自己怎么做了，想知道怎么做吗？那么请往下看吧。

首先准备几个番茄和几个鸡蛋，然后回去把番茄洗干净，洗干净之后，然后切成一小片一小片，一定要小心翼翼的切，要不然就烂了，烂了就会就会留着那些汁，这样子也炒不了，就算炒也不好吃了，所以一定要注意。

再去拿个盘子，把鸡蛋弄开，倒里面蛋白蛋黄到盘子里，注意哦，不要把那个鸡蛋壳掉下去了哦，如果掉下去了，等下你没有注意把它炒了，那个鸡蛋壳就在鸡蛋里了，吃起来就有点感觉怪怪的，味道也会不一样的，所以一定要注意哦！

这样子弄好了之后，就把锅拿出来，开火烧热再把油倒下去，再把鸡蛋倒下去，用勺子来翻一下两面让它变得有点熟，就要把它弄上来，如果弄的太熟的话，等下一起炒番茄就会把那个鸡蛋弄糊了，就这样弄上来，放在盘子里，再把番茄倒进去锅炒，炒的时候要小心翼翼的哦，要轻轻地炒，不然番茄会很容易弄烂的，弄烂了就会看起来不好吃了，而且看着也没有食欲的，所以一定要小心点哦！

不然好吃的一道美食就要被你给弄没了，还有哦，那个火也要调小一点，这样子才不会糊嘛！再放一点点水下去炒，大概差不多一分钟之后就把那个鸡蛋加进去一起炒了，在炒的过程中不可以随意的翻动的炒哦！要轻轻的炒，炒到差不多的时候，再放一些做饭那种小粒小粒的糖，不过如果你想吃甜一点的话，就放多一点也无所谓的。

这是你个人的喜好，因为那个番茄是有点酸酸的，所以放一点糖下去弄在一起才好吃嘛！再试一下味道看看那个味道可以了没，好不好吃，够不够那个味道，试好之前呢，够味道了炒好之后，就要把火给关了，就这样，好吃的，闻起来香喷喷，口水都要流出来的一道美食出锅了！