春卷怎么做？
将水慢慢倒入面粉中，搅拌成面团，饧20分钟，再揉至表面光滑，饧10分钟。
2.豆芽洗净，香菇切丝，韭菜洗净控干水分切段，鸡蛋打散备用。
3.炒锅加热，放入10ml油，将打散的鸡蛋倒入，摊成鸡蛋饼，取出切丝。
4.炒锅再倒入10ml油，将豆芽和香菇丝煸炒几下，加入盐和鸡精调味，再加入鸡蛋丝和韭菜，淋入香油关火拌匀。
5.饧好的面团，搓成长条，切小块的剂子，擀成饺子皮状，可以擀薄点儿。
6.将馅放在皮的一边，两边封口，将馅卷起来，边上可以沾点稀面粉水（额外份量）黏住。
7.炒锅倒入油，五成热时将春卷放入，炸制表面金黄即可
春卷怎么做？
将水慢慢倒入面粉中，搅拌成面团，饧20分钟，再揉至表面光滑，饧10分钟。
2.豆芽洗净，香菇切丝，韭菜洗净控干水分切段，鸡蛋打散备用。
3.炒锅加热，放入10ml油，将打散的鸡蛋倒入，摊成鸡蛋饼，取出切丝。
4.炒锅再倒入10ml油，将豆芽和香菇丝煸炒几下，加入盐和鸡精调味，再加入鸡蛋丝和韭菜，淋入香油关火拌匀。
5.饧好的面团，搓成长条，切小块的剂子，擀成饺子皮状，可以擀薄点儿。
6.将馅放在皮的一边，两边封口，将馅卷起来，边上可以沾点稀面粉水（额外份量）黏住。
7.炒锅倒入油，五成热时将春卷放入，炸制表面金黄即可
家常春饼怎么做？
300克面粉加入2克食盐搅匀，多次少量加入70度温水，搅拌至大面絮状，下手揉成光滑面团，盖上盖子静置20分钟，醒好揉匀搓成长条，分成剂子，压扁擀成饺子皮，刷油六张叠一起，按压擀大，放开水锅中盖盖，上汽后蒸15分钟，取出撕开即可。
做了春卷怎么做好吃？
主料:黄瓜150克、粉皮100克切成块。
辅料:红椒丝10克。
调味料:李锦记纯香芝麻油5毫升，李锦记天成一味特鲜酱油30亳升，芥末酱5克。
做法:
1.将黄瓜刨去外皮洗干净，切成小段。
2.将粉皮在沸水中煮熟，盛出后晾凉待用。
3.将黄瓜段及红椒丝卷入粉皮中，淋上上述调调料，即成。
家庭版春饼怎么做好吃？
食材：
面粉（饺子粉）200g、水100g、盐一小勺、油适量
做法：
1.200g面加100g温水，加入少许盐，揉成光滑面团，盖上布醒20分钟。
2. 将醒好的面团揉成长条，分成15g大小一个的剂子，这次的面团可以做20个左右的春饼。
将剂子擀成小圆饼，在圆饼的一侧刷油，将圆饼摞在一起，一次可以放5-10张饼。
将摞在一起的面饼用擀面杖轻轻擀开成大圆饼。
盖上布放置15分钟。
3. 蒸锅烧开水，锅中放入盘子或蒸布，表面刷油以防饼粘在上面，放入饼，蒸5-10分钟。
出锅趁热撕开饼，放在袋子中可以保存数天不干。
