羊排5种最好吃的做法？
羊排是一道美味的肉类菜品，以下是五种常见且美味的羊排做法：
1.烤羊排：
将羊排用盐、胡椒等调味品腌制一段时间，然后放入烤箱或烧烤架上烤制。
可以根据个人口味加入其他调料和香料，如大蒜、迷迭香等，使其更加香气四溢。
2.炒羊排：
将羊排切成小块后，用高温炒锅快速翻炒。
可以搭配蔬菜和调味料，如洋葱、青椒、姜蒜等，制作出美味的炒羊排。
3.红烧羊排：
将羊排煎至两面微黄后，加入调料，如生抽、老抽、糖、料酒等，再加入适量的水，慢炖煮至羊排变得酥软，汤汁浓郁。
这样可以制作出口感鲜嫩、味道浓郁的红烧羊排。
4.羊排汤：
将羊排和适量的配料（如姜片、葱段、胡萝卜等）放入汤锅中，加入足够的水，煮沸后转小火慢炖。
可以根据个人口味加入调味料，如盐、胡椒粉、料酒等，煮至羊排熟烂，汤汁鲜美。
5.炖羊排：
将羊排和配料（如洋葱、胡萝卜、土豆等）一同放入炖锅中，加入足够的水或高汤，再加入适量的调味料和香料，如盐、胡椒粉、迷迭香等。
慢炖数小时，直到羊排肉质酥烂，汤汁浓郁。
这些是羊排的常见做法，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
在烹饪时，注意羊排的熟度和调味品的使用量，以确保口感和味道的完美。
羊排的家常做法？
食材
羊排500g、盐2g、酱油5g、生粉5g、黄酒10g、白醋5g、味精2g、葱段1根、米醋3g
方法
1：
先要把羊排放在高压锅中，加入10g黄酒煮到九成熟捞起，再第二次放入的水加入5g白醋再次去腥，然后捞起
2：
将生粉与水混合好，注意不要太稀了。
3：
开火，锅里放入少量水。
4：
加入2g盐、5g酱油、3g米醋。
5：
把汤汁调稠，煮沸。
6：
把去腥了羊排倒入。
7：
盖上锅盖，煮一会儿。
8：
关火，加入味精搅匀。
9：
最后，把葱切一下，呈起撒上葱段即可。
羊排家庭最简单做法？
步骤/方式1
选择新鲜的羊排，冷水下锅焯水处理。
步骤/方式2
热油锅，大火翻炒蒜蓉，生姜，辣椒。
步骤/方式3
炒至香味飘出，再加入羊排继续翻炒。
步骤/方式4
然后加入适量的油，盐，生抽调味。
步骤/方式5
再加入准备好的上汤。
步骤/方式6
盖上锅盖，小火慢慢炖煮45分钟。
步骤/方式7
出锅即可完成，香甜美味的炖羊排。
羊排家庭最简单做法？
步骤/方式1
选择新鲜的羊排，冷水下锅焯水处理。
步骤/方式2
热油锅，大火翻炒蒜蓉，生姜，辣椒。
步骤/方式3
炒至香味飘出，再加入羊排继续翻炒。
步骤/方式4
然后加入适量的油，盐，生抽调味。
步骤/方式5
再加入准备好的上汤。
步骤/方式6
盖上锅盖，小火慢慢炖煮45分钟。
步骤/方式7
出锅即可完成，香甜美味的炖羊排。
羊排肉家常做法？
材料：
羊排500克，土豆300克，青蒜2根、冰糖20克，姜片10克、酱油30ML、黄酒100ML、食盐3克
制作过程:
1.羊排和冷水一起放在锅中，煮沸后煮5分钟。
2.将焯水后的羊排去掉血沫，斩小块。
3.炒锅放入1勺花生油，用小火熔化冰糖。
4.加入羊排块，用中火翻炒。
5.加入酱油。
6.加入黄酒。
7.加入姜片，将调味料和姜片翻炒片刻，加入500ML的清水用小火焖30分钟。
8.将土豆削皮切块，翻炒片刻，盖上盖子用中小火焖20分钟。
9.最后加入青蒜段炒熟。
10.下盐调味，炒匀盛碟即可。
羊排的做法家庭版？
主料：
羊排500克
配料：
冰糖约12克，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量
制作步骤
1.将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用
2.将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化；
3.下入羊排，翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀；
4.放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒入适量的热水(高出羊排约3厘米），大火烧开后用汤勺舀去浮沫；
5.放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅。
