青椒炒土豆丝的做法?
原料:
土豆两颗,青椒一棵,蒜两瓣,小葱一条,盐一勺,酱油一勺,胡椒面一小勺,蚝油一勺
做法:
1.准备好所有食材,先将土豆去皮洗净切丝,青椒洗净切丝。
2.葱切段,蒜切片。
3.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,放入蒜和葱姜,大火炒,炒出香味,转中火,放入土豆,炒到变色。
4.加入酱油和蚝油,搅拌均匀,加入青椒,炒到青椒软,加入盐和胡椒面即可食用。
青椒炒土豆丝的做法?
原料:
土豆两颗,青椒一棵,蒜两瓣,小葱一条,盐一勺,酱油一勺,胡椒面一小勺,蚝油一勺
做法:
1.准备好所有食材,先将土豆去皮洗净切丝,青椒洗净切丝。
2.葱切段,蒜切片。
3.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,放入蒜和葱姜,大火炒,炒出香味,转中火,放入土豆,炒到变色。
4.加入酱油和蚝油,搅拌均匀,加入青椒,炒到青椒软,加入盐和胡椒面即可食用。
青椒土豆片怎么做?
1、食材洗净,土豆去皮,去芽眼
2、青椒切滚刀片,土豆切片过凉水,小米辣切圈,如下图所示:
3、油锅烧热,放油,花椒,干辣椒,爆香,如下图所示:
4、下土豆片翻炒,加鲜酱油,醋,翻炒,加入青椒,小米辣
5、加盐,翻炒出锅
注意事项:
1·土豆要用清水淘洗3-4遍,入锅的时候沥干水分。
2·土豆片入锅炒匀后,略煎一会更好吃,但一定要中小火。
3·青椒炒到变色即可,不要炒过,否则影响口感和色泽。
青椒土豆片是一道简单的家常菜,主要原料是青椒、土豆。
口味清淡,营养丰富,老少皆宜。
青椒土豆片,很简单的家常小菜,但也百吃不厌。
这道菜,还是放酱油的颜色和味道会比较好,但是品种和量要控制好。
青椒土豆片怎么做?
1、食材洗净,土豆去皮,去芽眼
2、青椒切滚刀片,土豆切片过凉水,小米辣切圈,如下图所示:
3、油锅烧热,放油,花椒,干辣椒,爆香,如下图所示:
4、下土豆片翻炒,加鲜酱油,醋,翻炒,加入青椒,小米辣
5、加盐,翻炒出锅
注意事项:
1·土豆要用清水淘洗3-4遍,入锅的时候沥干水分。
2·土豆片入锅炒匀后,略煎一会更好吃,但一定要中小火。
3·青椒炒到变色即可,不要炒过,否则影响口感和色泽。
青椒土豆片是一道简单的家常菜,主要原料是青椒、土豆。
口味清淡,营养丰富,老少皆宜。
青椒土豆片,很简单的家常小菜,但也百吃不厌。
这道菜,还是放酱油的颜色和味道会比较好,但是品种和量要控制好。
青椒炒土豆片怎么做?
1、土豆去皮,切成大小适中的片。
青椒去蒂去籽切成滚刀小块。
猪肉切薄片。
姜切丝、葱切葱花。
2、起锅热油,加入肉片翻炒至变色
3、加入葱姜炒出香味
4、加入土豆片,料酒,将土豆炒至7成熟
5、加入青椒,翻炒片刻
6、最后加生抽,少许盐,炒匀即可
尖椒土豆片藕片做法?
准备食材。
土豆,尖椒,藕,小米椒,姜,蒜,糖,鸡精,油辣子,盐。
做法。
土豆去皮切片备用。
尖椒洗净切丝。
藕去皮洗净切薄片,泡入清水中,水开下藕片煮两三分钟捞出冷水浸泡。
备好姜末,蒜末,小米椒圈小葱段。
起锅下油。
放入辣椒丝姜片,再放一勺郫县豆瓣酱,炒出红油后,放入土豆片翻炒三分钟,分几次加入清水,盖上锅盖,闷几分钟加入尖椒丝撒上适量盐,加入藕片,加入糖鸡精盖上锅盖焖三分钟,快速翻炒几下就可以装盘。