西兰花怎么做好吃又简单?
材料
西兰花,胡萝卜
做法
步骤1:
西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。
胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片
步骤2:
锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。
水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起
步骤3:
锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了
西兰花怎么做好吃又简单?
1、材料:
西兰花1个、食用油适量、蒸鱼豉油适量、姜1块。
2、西兰花洗净,摘成小朵,用盐水泡5分钟,然后捞起再次的冲洗干净。
3、姜去皮切成丝备用。
4、锅内加入清水烧开,再倒入西兰花焯烫。
5、将焯熟的西兰花捞起。
6、放入凉水中过凉。
7、再捞起沥干水份。
8、将西兰花摆入盘内。
9、蒸鱼豉油倒碗里备用。
10、锅内放油烧热。
11、放姜丝炸出香味。
12、将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀。
13、然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可。
西兰花怎么做好吃又简单?
配料
1、2个鳄梨
2、西兰花适量
3、菠菜叶适量
调料
1、一块姜
2、适量盐
3、1汤匙橄榄油
4、2汤匙柠檬汁
5、2茶匙枫糖浆
做法:
1、制作生姜鳄梨酱:
将生姜、牛油果、柠檬汁、枫糖浆放入食品加工机中,加入半杯水,搅拌至稀稠。
最后放进冰箱保存。
2、将西兰花焯熟。
3、炒锅注油烧至三四成热,往锅里加入西兰花和适量水翻炒。
4、最后,用菠菜叶摆盘、淋上生姜鳄梨酱。
蒜泥西蓝花做法?
所需材料:
西兰花500克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、油适量、清水适量。
制作步骤:
1.将西兰花摘去叶子,洗净后切成小朵,放入沸水中焯水至变色捞出备用。
2.热锅凉油,加入适量蒜末煸炒出香味。
3.将焯好水的西兰花加入锅中,加入适量盐和生抽,快速翻炒均匀。
4.加入适量清水,盖上锅盖焖煮2-3分钟。
5.最后收汁,翻炒均匀即可。
西兰花菜怎么做才好吃?
准备食材如下:
西兰花200克,蒜末5克,辣椒末适量,食用油5毫升,盐6克,蚝油3克。
具体做法如下:
清水煮沸,倒入西兰花,焯水30秒捞出,倒入食用油,放蒜末,大火爆香,倒入西兰花,翻炒均匀,加蚝油和盐,翻炒均匀,倒入适量辣椒,翻炒均匀,断生后即可出锅。
西兰花做丸子最好吃的做法?
清炒西兰花丸子最好吃。
因为清炒能够保留西兰花的鲜嫩口感,并且不会掩盖丸子的味道。
具体做法是:
先将西兰花切碎,和一些调料一起搅拌成肉馅,做成小丸子煮熟备用。
然后取锅烧热,放油将姜蒜爆香,放入丸子和西兰花,翻炒均匀后加少许鸡精即可装盘。
此外,也可以加入适量辣椒和料酒,增添口感和香气。
总之,清炒西兰花丸子是一道色香味俱佳的美食。