银耳莲子汤的做法？
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法：
银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。
此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。
银耳莲子汤怎么做？
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2.锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。
先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。
如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的，会影响口感。
3.将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
4.然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
银耳莲子汤怎么做？
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法：
银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。
此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。
银耳莲子汤的家常做法？
材料：
银耳15克，莲子50克，冰糖适量
做法：
1.将银耳泡发，莲子泡发去心，洗净备用；
2.将泡发好的银耳撕成小块，莲子洗净备用；
3.锅中加适量清水，放入银耳和莲子，煮开后转小火煮30分钟；
4.加入冰糖煮至冰糖融化即可。
温馨提示：
1.银耳和莲子都需要泡发后才能煮；
2.煮的时候炉火要调小，避免煮干；
3.冰糖的量可根据个人口味调整。
银耳莲子汤怎样隔水炖？
具体做法如下：
主要材料：
银耳半朵，红枣几颗，莲子几颗，冰糖一大块。
1，全部食材准备齐全。
2，食材洗干净泡发10分钟，剪掉那些黄色的顺便把银耳剪小块，莲子去芯。
3，洗净后所有的材料放入隔水炖锅里。
4，启动隔水炖甜品4到5个小时，时间到了，即可完成。
一锅美味的银耳莲子汤就做好了
