怎么样挑山竹？
步骤/方式1
看果蒂：
首先在对山竹进行购买时，一定要仔细观察一下，山竹它的果蒂部分，通过这一个地方，我们就可以很好辨别，山竹是否新鲜，如果果蒂是绿色的话，则证明这样的山竹非常新鲜，反之果蒂已经开始枯萎，或者是有霉变等现象出现的话，则证明这样的山竹，已经很不新鲜，很有可能已经保存了，很长一段时间。
步骤/方式2
看颜色：
在买山竹的时候，我们还要看一看山竹它的颜色，因为山竹的颜色，大多数都会呈现为紫红色。
颜色越红则证明，山竹它的成熟度就越好，口感吃起来就越甜。
如果颜色看起来是发青的话，则证明这样的山竹，还没有完全成熟，它的汁水就会比较少，口感也不怎么甜。
所以在买山竹时，一定要选择发红的去进行购买。
步骤/方式3
看底部：
最后一点是在买山竹的时候，我们一定要记得看一下山竹的底部。
因为在山竹底部，会有一些花瓣的形状，有些是四花瓣、有些是五花瓣，也有些是六瓣、七瓣的，通过这些花瓣的数量，我们就能很好辨别，山竹它里面的果肉到底有多少。
底部花瓣越多，则证明山竹它内部的果肉就越多，选择这样的山竹去购买，就能让你吃到更多的果肉。
怎么样挑山竹？
步骤/方式1
看果蒂：
首先在对山竹进行购买时，一定要仔细观察一下，山竹它的果蒂部分，通过这一个地方，我们就可以很好辨别，山竹是否新鲜，如果果蒂是绿色的话，则证明这样的山竹非常新鲜，反之果蒂已经开始枯萎，或者是有霉变等现象出现的话，则证明这样的山竹，已经很不新鲜，很有可能已经保存了，很长一段时间。
步骤/方式2
看颜色：
在买山竹的时候，我们还要看一看山竹它的颜色，因为山竹的颜色，大多数都会呈现为紫红色。
颜色越红则证明，山竹它的成熟度就越好，口感吃起来就越甜。
如果颜色看起来是发青的话，则证明这样的山竹，还没有完全成熟，它的汁水就会比较少，口感也不怎么甜。
所以在买山竹时，一定要选择发红的去进行购买。
步骤/方式3
看底部：
最后一点是在买山竹的时候，我们一定要记得看一下山竹的底部。
因为在山竹底部，会有一些花瓣的形状，有些是四花瓣、有些是五花瓣，也有些是六瓣、七瓣的，通过这些花瓣的数量，我们就能很好辨别，山竹它里面的果肉到底有多少。
底部花瓣越多，则证明山竹它内部的果肉就越多，选择这样的山竹去购买，就能让你吃到更多的果肉。
挑选山竹的小秘诀？
选购山竹时，有几个小秘诀可以帮助你选到最新鲜、最好吃的山竹：
1.观察外观：
要挑选果实的表皮光滑、色泽鲜艳、没有破损、无虫蛀。
2.闻味道：
新鲜的山竹会有浓郁的香味，如果没有香味或者有异味，则可能不是最好的选择。
如何选山竹？
1.
首先看山竹叶子的颜色，如果叶子是绿色说明山竹很新鲜
2.
捏一下山竹外壳，如果软且有弹性，也说明山竹很新鲜
3.
最后看山竹的底部，萼片有几瓣，山竹果肉就有几瓣，挑山竹时要选6到8瓣的。
如何选山竹？
1.
首先看山竹叶子的颜色，如果叶子是绿色说明山竹很新鲜
2.
捏一下山竹外壳，如果软且有弹性，也说明山竹很新鲜
3.
最后看山竹的底部，萼片有几瓣，山竹果肉就有几瓣，挑山竹时要选6到8瓣的。
怎么挑好的山竹？
1、首先要看山竹叶瓣（果蒂）的颜色，果蒂的颜色越绿那么就会越新鲜
2、每个山竹的底部都有一个花瓣，这是判断山竹果肉是否好吃的一个关键
3、用手捏一下山竹的果壳，果壳的软硬程度也是判断山竹是否新鲜的一个关键。
4、挑选山竹要看山竹蒂头上有没有黄色物质，如果有，最好不要购买。
