提及豆饼的做法家庭版？（泗洪豆饼做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小鹰的介绍吧！
豆饼的做法家庭版？
食材：
豆饼400克、青菜少许、油少许、盐少许、鸡精 少许、醋少许、葱1根、蒜头少许
做法：
1、油下锅，加入蒜头，简单炒一下，
2、倒入豆饼爆炒
3、倒入青菜爆炒
4、加盐、加鸡精，最后倒一点醋、加点老抽
5、大火翻炒均匀，然后装盘
泗洪豆饼做法？
食材明细
面粉、黄豆、鸡蛋、白糖、植物油。

1、备黄豆煮熟，蛋一个，面粉少许。

2、面粉碗里倒进白糖。

3、放点清水。

4、打进鸡蛋搅拌均匀，

5、再倒进黄豆拌匀，

6、拌好的面糊。

7、不粘锅里烧油，依次放进拌好的面糊。

8、翻面，

9、煎熟煎香。
?饼做法？
用料
水油皮
低粉 180克猪油 82克温水 58克麦芽糖 20克油皮 猪油 52克低粉 105克540克绿豆馅可以用猪油更香（另外可以试用250克干豆250克猪油，300克糖来炒，更适合做馅）
?饼&绿豆饼的做法步骤
步骤1
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麦芽糖和水放进主锅，1分钟/37度/速度2融化麦芽糖，后加入低粉、猪油，10秒/速度3搅拌一下，再揉面模式1分钟。
步骤2
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小心取出面团，搓成一团盖着保鲜膜。
步骤3
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接着做油酥部分，把低粉和猪油放在一个碗里，用手搅拌均匀城团即可（也可以放进小美用15秒/速度3混合即可）
步骤4
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把水油皮分成12份（一份28克）油皮也是分成12份（一份13克）然后搓圆，接着分豆沙，一份45克。
步骤5
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取一个水油皮压薄，包上油皮
步骤6
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擀成鸭舌状
步骤7
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卷起
步骤8
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依次做好所有
步骤9
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接着取一个卷好的面团用拇指在中间压一下，面团二头往中间靠拢
步骤10
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再用擀面杖擀开
步骤11
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包上绿豆沙，用虎口收紧，收口一点要收好哦
步骤12
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放在掌心压平
步骤13
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放进烤盘依次做好剩下的饼（这个时候烤箱开始预热）
步骤14
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盖章（感觉好有仪式感）盘底淋上猪油
步骤15
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放进预热好的烤箱，上火200度/下火180度中间位置烤25-30分钟左右，注意自己烤箱温度和受热情况，适当调整。
步骤16
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出炉凉一下即可取出。
步骤17
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?饼：用上面油塘比例多的配方做馅料、做好后放进烤20分钟后再饼上面淋上猪油，用牙签在四周扎几个小孔，继续烤至表面金黄。
步骤18
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出炉啦?
豆饼正宗做法？
主料：黄豆50克；面粉100克；鸡蛋1个；
辅料：白糖30克；花生油10克；水适量。
做法：
1.煮熟了的黄豆，鸡蛋一个提香，面粉少许。
2.面粉里放点糖提甜。
3.倒进清水。
4.拌匀。
5.再倒进黄豆，黄豆不要太多。
6.打进鸡蛋拌匀。
7.分别放进不粘锅里油煎。
8.翻面。
9.煎香煎熟即可。
明光豆饼的家常做法？
主料：黄豆50克，面粉100克，鸡蛋1个
辅料：白糖30克，花生油10克，水适量
做法：
1.煮熟了的黄豆，鸡蛋一个提香，面粉少许。
2.面粉里放点糖提甜。
3.倒进清水。
4.拌匀。
5.再倒进黄豆，黄豆不要太多。
6.打进鸡蛋拌匀。
7.分别放进不粘锅里油煎。
8.翻面。
9.煎香煎熟即可。
当阳豆饼怎么做的？
食材用料
去壳绿豆仁300克，粘米300克，水适量，瘦肉适量，藕适量，蒜苗适量，生姜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量
豆饼的做法步骤：
步骤1
绿豆仁和粘米浸泡一晚，放入破壁机，加入少量水，打成米浆。ps.水不能加太多，干了还可以再加水，稀了就没办法了。
步骤2
如果米浆干了就加水，太稠摊的皮会很厚。
步骤3
不粘锅置燃气灶加热后刷油。
步骤4
中小火，我用的小汤勺。
步骤5
用刷子刷开，边上翘起来后揭起来翻面，3秒钟后出锅
步骤6
摊好的饼皮
步骤7
藕和肉分别切成小丁，蒜苗切碎，姜可切成姜丝或末。
步骤8
肉加料酒和生抽、姜丝拌匀。锅加热后，放油，先炒肉，变色后加入藕丁翻炒，加入适量盐和生抽调味，最后加入蒜苗，炒出香味后出锅。这时馅是熟的，可以直接吃。
步骤9
拿一张饼皮，包入馅叠起来。
步骤10
不粘锅放少量油，热后放入包好馅的豆饼。
步骤11
双面煎至金黄，想吃脆点的就多煎会，想吃软点的就少煎会。因为皮和馅都已经是熟的了。
步骤12
煎好的豆饼，香！
