干熟鱿鱼怎么做?(咸干鱿鱼怎么做好吃?)

提及干熟鱿鱼怎么做?(咸干鱿鱼怎么做好吃?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小赞的介绍吧!

干熟鱿鱼怎么做?

原料

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白萝卜(509g)

干熟鱿鱼(38g)

海鲜粉适量

菜籽油适量

猪骨汤适量

1/食材:白萝卜。

2/食材:鱿鱼干。

3/酱啊鱿鱼干洗净。

4/预先煲好的猪骨汤。

5/将鱿鱼丝倒入汤锅中。

6/大火煮20分钟。

7/将白萝卜洗净,去皮,滚刀切大块。

8/放入汤锅中。

9/大火煮滚。

10/转小火煮30分钟。

11/加入适量的海鲜粉调味。

12/加入适量的海鲜粉调味。

13/倒入适量的菜籽油,煮滚,关火。

14/盛入碗中即可美美享用了哦。

15.美味又好吃的做干熟鱿鱼完成开吃了。

咸干鱿鱼怎么做好吃?

主料:干鱿鱼、白萝卜

辅料:姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油

做法:

1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净,白萝卜切条,姜片切末。

2、白萝卜放热水中焯一下,可以去掉白萝卜中的苦味,时间不要过长,稍微一焯就好。

3、锅中放油烧热。

4、然后放入姜末,煸炒后加入鱿鱼炒均匀,加入料酒翻炒,最后加入白萝卜,将三者炒匀。

5、依次加入耗油,翻炒后加入盐和糖。,翻炒均匀后出锅即可

干鱿鱼怎么制作菜肴?

主料:干鱿鱼100g、香芹300g、腐竹50g

辅料:红椒、姜、蒜、酱油、甜辣酱、白糖、盐等适量

步骤:

1、干鱿用水泡软。

2、泡好的鱿鱼洗净,且滚刀花,切小块,红椒切丝,姜、蒜切片。

3、腐竹泡软泡透,芹菜洗净切段。

4、热油锅,爆香姜、蒜片。

5、放鱿鱼翻炒至卷起,加适量酱油、白糖和甜辣酱调味,翻炒均匀,盛起备用。

6、另起油锅,把芹菜、腐竹、红椒一起放入翻炒至腐竹熟,加盐调好味。

7、再把炒好的鱿鱼放入翻炒均匀就完成了。

广东人炒干鱿鱼的做法?

1.

材料:

1.干鱿鱼100克

2.盐适量

3.鸡粉适量

4.蚝油适量

5.姜蒜红辣椒丝适量

6.芹菜适量

7.生粉适量

8.食用油适量

2.

做法:

1.将干鱿鱼泡水8小时,直到变软。

2.将泡软的干鱿鱼改刀花并切段。

3.冷锅热油,锅烧热后放油,放入姜、蒜爆香。

4.倒入鱿鱼翻炒至金黄色。

3.

5.加入芹菜段继续翻炒至断生。

6.加入适量的红辣椒丝,继续翻炒。

7.依次加入适量的盐、少量的鸡粉和一勺蚝油,最后加入适量生粉。

4.

继续翻炒至干身即可出锅。

干鱿鱼的家常做法最好吃?

食材:干鱿鱼1只、蒜5瓣、姜5片、料酒5勺、盐适量、生抽2勺、青椒4个、小米椒4个。

做法

1、将泡好的干鱿鱼切成丝。

2、准备好姜片、大蒜,切好椒青和小米椒。

3、鱿鱼加料酒焯水5分钟捞起沥干。

4、锅放油放青椒、米椒、大蒜、姜片炒香。

5、倒入鱿鱼爆炒两分钟,加生抽、料酒即可。

鱿鱼干家常做法?

鱿鱼干的家常做法:

食材用料

鱿鱼干适量,食用油适量,豆瓣酱一勺,

姜蒜适量,青花椒适量,干辣椒适量,

白糖一点,料酒适量,洋葱适量,

大葱适量,甜椒适量,生抽适量,鸡精适量

方法和步骤如下:

1、鱿鱼干焯水。清理干净。

2、然后过油,煸炒一下,盛出备用。

3、锅里放一勺豆瓣酱,再加适量姜蒜、青花椒、干辣椒。

4、炒出红油,放鱿鱼。

5、加一点白糖,提鲜。放料酒。翻炒均匀。

6、然后再放洋葱、大葱和甜椒。继续翻炒、

7、加入一点生抽、鸡精、翻炒均匀即可。

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