提及鱼翅的吃法和做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小秀的介绍吧！
鱼翅的吃法和做法？
1.
准备冰鲜鱼翅400g、老豆腐200g、红剁椒30克、蒸鱼䜴油1勺、葱花10克、盐5克、料酒1勺
2.
200克豆腐切片垫盘底。
3.
400克鲜鱼翅用5克盐，1勺料酒，10克姜抓均，腌制10分钟，然后将400克鱼翅放在200克豆腐上，上面放30克剁掓备用。
4.
上锅蒸10分钟。
5.
蒸好后浇上1勺蒸鱼䜴油撒上葱花，用30ml热油浇在10克葱花上即可。
6.
出锅可食
以上内容共计280字，希望能够帮助到大家。
