提及花生米的做法?(养生花生米的做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小飞的介绍吧!
花生米的做法?
步骤1
生花生米洗干净沥干
步骤2
锅里倒入油,待油三分热就可以倒入花生米,油量一定要没过花生米
步骤3
最小火炸
步骤4
花生米变色,闻到花生米的香味时就可以关火了,可在锅里放一会儿等油不再冒泡再盛出来
步骤5
沥干油,倒入碗中加入适量盐拌匀,等花生米凉了再吃,很脆
养生花生米的做法?
花生米、花椒、八角、香叶、生姜、大蒜、小米辣、香醋、生抽、白糖
具体做法:

1.先准备400g干花生米倒进碗里面,然后加入清水,把花生米清洗两遍,花生米有素中之荤的美誉,营养价值非常的高,我们在选花生米的时候尽量选择这种红皮的,具有补血益气的功效,把水倒掉,洗干净后再加入没过花生米的清水,放一边浸泡4个小时。

2.现在花生米已经泡好了,把泡花生米的水倒在碗里面,这个水是非常有营养的,不要倒掉了,留着一会儿要用到。

3.蒸锅里面放一层笼布,然后把花生米均匀地铺在蒸屉上,使所有的花生米可以受热均匀,盖上盖子开大火蒸30分钟。

4.下面准备点配料,一小把花椒,2个八角,2片香叶。

5.把刚才泡花生米的水倒进锅里面,再把香料倒进去,开中火烧开,烧开后煮两分钟,然后关火放凉备用。

6.准备一块生姜切片,再切成丝,准备4瓣大蒜切片,准备一把小米辣切成小圈,全部切好放碗里面备用。

7.下面调一个料汁,在碗里面加入50g香醋,30g生抽,20g白糖,用勺子将料汁搅拌均匀。

8.现在花生米已经蒸好了,把它盛出来,放进一个大碗里面,用勺子搅动一下使花生米迅速降温,放凉后把切好的姜蒜小米辣倒进去,不喜欢吃辣的可以不放小米辣,然后把刚才煮好的香料汁倒进去,再把调好的料汁倒进去,用勺子把它搅拌均匀,花生米这样做香辣酸甜,吃起来口感非常清脆,这样做的花生米非常开胃,吃多了也不会上火,下饭非常的香,花生米吃完以后这个料汁可以再次使用。
花生米的10种家常做法?
材料
花生米300克、油100克、干红辣椒100克、盐20克、五香粉10克。
做法
1、将花生米放在开水中泡一泡后取出,剥去外皮。
2、锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来冷却。
3、锅内留油,放入干红辣椒,炸酥,取出冷却。
4、五香粉、炸好的干红辣椒、盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可
十三香花生米做法?
1、材料:花生仁150克,白糖、精盐、十三香粉。
2、花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。
3、待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、十三香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成。
花生米最佳吃法和做法?
1/4
盆中放入花生米,加入温水,盐,搅拌均匀后放置2小时后,冲洗干净。
2/4
把花生米放入冷水锅中,加入红尖椒,花椒,八角,香叶,盐,盖上盖子煮15分钟后,关火焖20分钟。
3/4
锅中油热后,加入葱,蒜,过滤出葱油,另起一锅,锅中水开后,加入盐,加入胡萝卜丁焯水,1分钟后捞出,锅中再加点油,加入芹菜丁焯水,煮熟后捞出。
4/4
把花生米捞出,加入胡萝卜丁,芹菜丁,盐,鸡精,白糖,香油,葱油,搅拌均匀后即可。
生花生做法?
食材:花生米350克,玉米淀粉90克,白砂糖120克,鸡蛋一颗,清水60克
做法:
1:花生米洗净控干水分
2:花生米中打入鸡蛋,搅拌均匀,使每颗花生米都粘上蛋液
3:玉米淀粉分次加入,每次加入都要充分搅拌,最后使每颗花生米都被淀粉包裹住
4:锅内热油,6成热时加入花生米炸至变色捞出
5:用巧本口袋电热水杯烧开水,5分钟就好,倒入白砂糖中搅拌均匀,倒入锅中,锅轻轻搅拌,等大泡变中泡时倒入炸好的花生粒,充分搅拌均匀