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上饶市有什么特色的小吃?
德兴乌佬果
乌佬果是江西省上饶市的一种特色小吃,乌佬果的粉皮是用山上所采集的野生山蕨根洗净磨粉后调制而成的,这有点像制作葛粉,但产量极有限。乌佬果的馅一般是豆腐、冬笋、碎肉,荤素搭配,营养全面
上饶市有什么特色的小吃?
上饶的特色小吃有三丝鱼卷、斩虾丸、清炒龙凤、清蒸荷包红鲤鱼、鳙鱼头烧豆腐、清蒸甲鱼、咖哩猪排、鸡丝马铃蛋,其中上饶鸡腿也是很出名的,有机会去上饶的朋友们可以尝试一下,味道鲜美,骨酥肉烂,是非常适合下酒的小菜,当零食也是不错的选择