提及螃蟹的正确烹饪方法？（螃蟹吃法全过程？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小英的介绍吧！
螃蟹的正确烹饪方法？
用料
螃蟹几只，姜1块，料酒10毫升，酱油10毫升，醋10毫升，香油10毫升
做法步骤
步骤1
梭子蟹几只，清洗干净。
步骤2
多切一些姜片备用。
步骤3
蒸锅里放水，水里加入几片姜，再倒一些料酒，约10毫升左右，用于去腥。
步骤4
蒸锅水开上汽后，放入螃蟹，再添几个姜片。螃蟹要肚脐向上，这样蒸的时候汁水会留在壳里。
步骤5
姜切碎，加入酱油醋香油，调成蘸汁。
步骤6
大火蒸约十五分钟，就可以装盘开吃啦！
螃蟹吃法全过程？
剪刀蟹腿取出肉先用剪刀剪掉螃蟹的腿，然后将螃蟹腿的关节处剪掉，把剪刀穿入螃蟹腿中挤出里面的肉。
敲碎蟹壳取出肉蟹钳放入桌上敲打，蟹钳敲碎后取出蟹肉，接着用小锤子敲打蟹壳，蟹壳敲松后打开蟹的肚子。
取出蟹的胃心腮然后撬开蟹壳，蟹壳打开之后再取出蟹壳里面的蟹胃，再取出螃蟹的蟹心，取掉螃蟹的腮。
装入盘内即可最后取出螃蟹里面的蟹肉，放入到盘子里面，用剪刀剪开蟹身，取出里面的蟹肉就可以了。
螃蟹的正确吃法配料？
螃蟹刷干净后分解去掉杂物，在锅里爆香葱姜蒜，香味煸出后再下入螃蟹，开大火进行翻炒，加入调料：料酒、酱油、白糖和清水，翻炒均匀用大火收汁。
螃蟹咋吃？
螃蟹味道鲜美，做法多样，常见有清蒸，红烧，爆炒等吃法。
螃蟹吃法步骤？
1.剪掉螃蟹的腿，包括蟹钳。
2.揭开蟹壳，去掉鳃，胃。
3.取出里面的蟹肉，蟹黄沾一下蘸料食用。
4.蟹腿用剪刀剪开，用小头那边推开里面的肉即可。
螃蟹10种吃法？
用料
青蟹400g干辣椒2个姜3片蒜2粒葱6根八角1个料酒小半碗生抽2匙食用油适量白糖1匙鸡精生粉2匙
蒜香芝麻蒸青蟹粉丝
做法
1.生猛青蟹一只
2.准备材料，姜蒜切细葱切段
3.用牙刷洗干净，剥开蟹盖去腮和内脏，筷子那个位置的胃要去掉
4.锅里倒入适量的油，依次加入姜八角葱头辣椒蒜（辣椒煎一下要先捞出等蟹炒好再下不然会焦了）
5.倒入蟹炒至变色加入料酒生抽烧一小会
6.再加入一碗水烧十分钟（中间打开翻一次）～放入辣椒白糖
7.水差不多的时候放入葱鸡精
8.再下半碗生粉调的水
9.翻炒均匀即可出锅
