提及10种香菇做法？（平菇的做法家常菜的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小奉的介绍吧！
10种香菇做法？
用料：香菇6个，排骨300克，大葱一根，大蒜五瓣，生姜10克，干辣椒2个，香叶2片，八角一颗。
做法：香菇洗净挤一下水，用水掰成小块。排骨剁成段，冷水锅中煮开，撇去浮沫，冲洗两三遍，洗干净后沥一下水。大葱切段。姜蒜切片。
锅中放一勺菜籽油，油热后放入葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒爆香，倒入排骨，大火翻炒四五下，加一碗开水，放入香菇，加适量精盐、胡椒粉、十三香、老抽、料酒，煮开后改小火焖炖一个小时，中间隔二十分钟翻一下排骨。到时间后关火，撒入鸡精，翻拌一下盛出即可。
平菇的做法家常菜的做法？
准备食材如下：平菇300克，五花肉150克，洋葱半个，红椒1个，色拉油适量，食盐1茶匙，葱2段，姜半块，料酒1汤匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙。
具体做法如下：1.平菇剪去根部，分成小朵，冲洗后沥干水分，大朵的撕开。
2.五花肉切片、姜和洋葱切丝、红辣椒和大葱切段备用。
3.起油锅，小火煸炒花肉至金黄，取出肉片，下入洋葱丝和姜丝爆出香味，下入蘑菇大火翻炒，烹入料酒和生抽，加一点点糖调味，下入葱段和红椒段，翻炒几下，用盐调味，起锅前，下入炒好的肉片兜匀！
蘑菇的做法家常？
蘑菇的家常做法如下：
材料：蘑菇300克，番茄1个，蒜2瓣，葱1根，番茄酱1勺，盐，鸡精
做法：
1.蘑菇洗净，切厚片，番茄顶部用刀划十字，放入碗中开水浸泡，捞出放入凉水去皮后切丁，蒜切片
2.锅中倒入适量的油，油温烧至六成热，放入蒜片爆香，倒入番茄丁，炒制软烂，下入蘑菇片，翻炒至断生，加入番茄酱，生抽继续翻炒
3.加入盐和鸡精调味，炒拌均匀后装盘，撒上葱花即可。
白头蘑菇的做法？
白头菇的做法：白头菇菇冬笋炒香肠材料白头菇,香肠,冬笋,葱。
做法1、冬笋放锅内焯一下,取出。
2、白头菇也焯一下,水开立马可取出,香肠上锅蒸熟。香肠，冬笋切片，葱切碎，锅内加油倒入冬笋大火炒③再放入白头茹继续均炒加香肠再炒④出锅前加入葱花即可
吕小厨平菇的家常做法？
材料：
平菇
蒜蓉
生姜片
生抽
盐
油
做法：
1.将平菇用水清洗干净，切掉底部，切成薄片备用；
2.将蒜蓉和生姜片切碎备用；
3.热锅凉油，油温八成热后将蒜蓉和生姜片爆香；
4.放入平菇翻炒，加入适量盐，继续翻炒至平菇软烂；
5.加入适量生抽继续翻炒均匀。
蘑菇的家常做法有哪些？
蘑菇的家常做法如下：
材料：蘑菇300克，番茄1个，蒜2瓣，葱1根，番茄酱1勺，盐，鸡精
做法：
1.蘑菇洗净，切厚片，番茄顶部用刀划十字，放入碗中开水浸泡，捞出放入凉水去皮后切丁，蒜切片
2.锅中倒入适量的油，油温烧至六成热，放入蒜片爆香，倒入番茄丁，炒制软烂，下入蘑菇片，翻炒至断生，加入番茄酱，生抽继续翻炒
3.加入盐和鸡精调味，炒拌均匀后装盘，撒上葱花即可。
