提及5月鲜豆角怎么做好吃？以及水煮豆角怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小温的介绍吧！
5月鲜豆角怎么做好吃？
材料
鲜豆角500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量
做法
1、鲜豆角摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；
2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；
3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；
4、倒入鲜豆角，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
水煮豆角怎么做？
1、主料：豆角250克、猪肉100克。
2、辅料：油30毫升、盐2克、鸡粉3克、生抽5毫升、淀粉3克、葱姜6克。
3、猪肉洗干净切成片加生抽。
4、加鸡粉，淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟。
5、豆角择洗干净。
6、将豆角掰成长度适中的段。
7、起油锅，豆角入锅过油后盛出。
8、炒至肉变色，豆角入锅炒。
9、炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒。
10、烧至食材熟加盐炒，炒均匀即可。
