提及乖媳妇泡椒凤爪热量?以及好吃叔泡椒凤爪的制作方法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小素的介绍吧!
乖媳妇泡椒凤爪热量?
热量为200大卡
做法
1.先将凤爪解冻好把凤爪指甲剪掉一只凤爪对半切开大的可以切成3份放入盐水中泡1个小时把里面的血水泡出来清洗干净捞起

2.烧开水放入生姜把凤爪放入锅里煮锅建议用不锈钢的煮出来的凤爪不易发黑凤爪要煮熟但不能煮烂了,煮熟捞起立刻放入已经准备好的冰水里冰冷冷却后捞起沥干水分

3.阿里巴巴网店上搜店铺名称广州市裕鑫贸易有限公司可找到这款泡椒季节,一包150g可以做3斤的凤爪。这款非常正宗有乖媳妇凤爪风味,根据比例料:水:肉=1:10:10这里的水要用冷开水先用水跟料溶解再放入泡椒小米辣生姜汤白醋少许再放入凤爪然后让它自己泡着最好放在保鲜里2小时可以吃

4.非常开胃非常好吃正宗在家自己做卫生安全

5.好吃的停不下来

6.还可以泡萝卜

7.泡猪手有嚼劲酸辣猪手好美味
好吃叔泡椒凤爪的制作方法?
主料:鸡爪300克
配料:辣椒(红、尖)100克
调料:大蒜10克花椒5克胡椒粉2克味精2克盐5克红油适量
1.凤爪洗净从中间剁开,入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却;
2.蒜、辣椒剁碎,备用;
3.开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和辣椒,冷却;
4.取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合;
5.泡菜水中加入花椒、胡椒粉,整个的辣椒、辣椒水及味精、盐少许;
6.将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好);
7.加红油进行搅拌后装盘。
如果没有泡椒水,用买来的野山椒一瓶(质量要好),将野山椒剁细,装入盆中,加野山椒水、盐、味精和凉开水勾兑成泡菜水。