提及皂角与甜角区别？（甜角可以直接吃吗？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小馨的介绍吧！
皂角与甜角区别？
应该是酸角与甜角的区别吧！皂角不能食用与甜角无可比性。甜角和酸角的区别是：
1、酸角的味道偏酸一些，口感也比较涩，肉质比较粗糙；而甜角是酸中带有一点甜味，果肉也比较细腻，口感上比酸角要好一点，香味也比酸角浓郁。
2、甜角的果实比较饱满，肉质颜色偏红色；而酸角的外形和毛豆有些类似，外形比较扁。
3、甜角中微量元素的含量要高于酸角，尤其是钙元素更高。
甜角可以直接吃吗？
1、可以直接食用，甜角是一种外表像花生内心像干桂圆的东西叫甜角，可以直接剥掉外壳吃里面的果肉。
2、也可以泡水吃。食用新鲜甜角前，只需剥开甜角豆荚，把它浸泡在热水中一个小时，过滤掉渣籽，就是甜角水。
甜角的外形像花生一般，其实它的吃法非常简单，既可以剥开来直接吃，也可泡着吃，还可煎着吃或熬着吃，无论哪种吃法，酸甜的味道都非常惹人喜爱。
吃甜角对人有什么好处？
好处
补充营养，因为甜角的果肉中含有丰富的钙，磷和铁等元素，而且还含有一些糖分，这些营养物质能够被人体快速的吸收，从而达到补充营养的功效。
甜角为什么不能多吃？
因为含糖量太高
甜角有开胃健脾的作用，此外，甜角中富含多种微量元素，其中所含的钙更是比其他的水果要多出许多，能补充人体所需要的营养，但含糖量高，不可多吃。
大甜角是什么？
大甜角，它是一种身型比较大，且枝干比较粗壮的植物，成熟的甜角，它的外表是褐色的，壳较脆，吃起来的味道是甜甜的，像在吃果脯一样，所以人们也将甜角给命名为了天然的果脯。甜角在食用的时候，不可多吃，一天最多吃10个左右便可以了，食用过多的甜角是会长胖的。
甜角它的外形比较像是花生，它属于是一种水果类型，它所含有的钙类元素多，可以呵护到身体的成长，它的利用价值，比较于桂圆与豆角之类的食材，要大得多。
