武汉米酒蛋花汤做法？（怎么做米酒蛋花汤？）

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武汉米酒蛋花汤做法？

将鸡蛋打散后加点米酒和糖，再倒入急开的水就可以了。

怎么做米酒蛋花汤？

准备用料：甜米酒1碗、土鸡蛋1个、生姜5克、红糖5克

1、准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖；

2、生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味；

3、加入红糖粉，再次煮沸，融化；

4、加入甜米酒煮开；

5、打入土鸡蛋煮3分钟即可；

6、成品图。