提及肉松是棉花做的吗谣言？以及肉松蛋糕里的肉松，真的是棉花做的吗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小立的介绍吧！
肉松是棉花做的吗谣言？
为了增加肉松不是棉花做的说服力,通过三个实验,显微镜、蛋白酶解、双缩尿试剂法,来证明肉松不可能是棉花做的。肉松是肉做的。
肉松蛋糕里的肉松，真的是棉花做的吗？
不是，肉松并不是棉花做的,据了解,肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质,可以点燃很正常,而棉花的本质是植物纤维,主要成分是纤维素,不仅吃起来口感不一样,烧起来的味道也有区别。此外,肉松在清洗过程中的掉色现象主要是因为加工肉松时加入食品添加剂和食用香精所致,并不能证明肉松是棉花。
