提及上海炒南瓜的家常做法？以及炒南瓜的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小庆的介绍吧！
上海炒南瓜的家常做法？
主料
南瓜500g
辅料
油适量，盐适量，水适量
1.将南瓜去皮切成厚片
2.加热锅不要放油，把南瓜倒入锅中翻炒
3.感觉能闻到南瓜的香味时倒入适量油继续翻炒片刻
4.加入适量盐调味后炒匀再倒入适量清水，喜欢喝南瓜汤的朋友可以像我一样加多点水，依个人喜好酌量添减
5.盖上锅盖大火焖煮
6.煮至南瓜熟透，注意用盐调味，一般好的南瓜是不需要加鸡精的，本身就很甜
炒南瓜的做法？
主料：南瓜300克
辅料：蒜头2粒、葱半棵、食用油少许、盐2克、清水半碗
清炒南瓜做法：
1、南瓜去皮切块，清洗干净，蒜切碎，葱切小段
2、锅中加入少许食用油
3、放入蒜头，煸炒暴香
4、然后放入南瓜块
5、加入半碗水，煮十分钟
6、加入葱段和盐，翻拌均匀，即可出锅
