提及骨头海带汤的做法?以及海带汤的做法大全?的相关内容,许多人不太了解,来看看小训的介绍吧!
骨头海带汤的做法?
材料:排骨、筒子骨、干海带、生姜、盐、葱花、胡椒、味精。海带骨头汤的具体做法如下:
1、海带用洗米水泡发之后切片,筒子骨先用清水漂去血水。
2、锅中放入凉水后开火,将筒子骨进行焯水,待水开之后,去除浮沫和血水。
3、同样的方法处理排骨。
4、在煲内加入清水和生姜,加入已经焯过筒子骨开始煨汤。
5、待汤已经变色后,加入已经焯过水的排骨。
6、煨两个小时后,开始加入海带,同时加入盐。
7、等海带煨熟后盛盘,同时加入葱花,胡椒和味精即可。
海带汤的做法大全?
做法:
⒈牛肉1块放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来.
⒉泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。