提及干炸鱼块最正宗的做法王刚？（微波炉炸鱼的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小雷的介绍吧！
干炸鱼块最正宗的做法王刚？
主料:
草鱼肉500克。
辅料:
盐1克，鸡精2克，生抽1勺，胡椒粉2克，椒盐5克，生粉80克。
做法:
1.草鱼肉洗净擦干水份，斩成小块。
2.放入盆中，加少许盐、鸡精、胡椒粉、生抽，腌制十分钟。
3.腌制好鱼块撒上一层生粉。
4.锅内热油，将鱼块放入锅内中火油炸。
5.炸至呈金黄色时，盛出控油。
6.将鱼块倒入大碗中，撒上一层椒盐粉。
微波炉炸鱼的做法？
工具：格兰仕i双变频微波炉1台
食材：鱼柳2条、土豆2个、油、盐、面粉、黑胡椒适量；
招式：1.将鱼柳剔骨，切块；
2.将适量面粉、油、盐混合均匀成面糊，裹满鱼柳；
3.土豆去皮，切成大粗条；
4.将土豆条和鱼块装盘，撒上盐和黑胡椒，
5.放入i双变频微波炉，用光波烧烤（F4）烤8分钟，取出翻面再烤8分钟即可食用。
炸鱼块家常做法王刚？
主料:
草鱼肉500克
辅料:
盐1克，鸡精2克，生抽1勺，胡椒粉2克，椒盐5克，生粉80克
做法:
1.草鱼肉洗净擦干水份，斩成小块
2.放入盆中，加少许盐、鸡精、胡椒粉、生抽，腌制十分钟
3.腌制好鱼块撒上一层生粉
4.锅内热油，将鱼块放入锅内中火油炸
5.炸至呈金黄色时，盛出控油
6.将鱼块倒入大碗中，撒上一层椒盐粉
油炸鱼的热量是多少？
炸鱼属于一种高热量的食物，每100克炸鱼中含有200大卡以上的热量。吃得太多之后有可能会导致热量在体内堆积形成脂肪，会导致身体肥胖。
油炸鱼吃了有什么好处和坏处？
油炸鱼吃了有利于补充身体所需要的蛋白质，而且还可以补钙，小孩和老人可以适量的吃一些。坏处是吃多了会容易上火。
干炸鱼块怎么炸才会又酥又脆？
准备小干鱼250克、杂质、淋上2克料酒拌匀、去除腥味
步骤/方式二
起锅烧油、油温六成热下入小鱼浸炸3分钟捞起
步骤/方式三
把小鱼推向锅边、待油温温升至8成热、下入小鱼复炸3分钟即可、炸至金黄、酥脆
步骤/方式四
出锅撒上椒盐就可以了
