芋头发芽了还能吃吗？（芋头生芽还能吃吗？）

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芋头发芽了还能吃吗？

能吃。

芋头发芽可以食用：

1.芋头发芽不会产生毒素：与马铃薯不同，芋头发芽不会产生龙葵素毒素对人体造成危害。

2.营养价值可能降低：芋头发芽后，营养素会促进芽的生长，营养价值可能会降低，口感也会稍微差一些。建议在购买芋头时选择质量好的产品。

芋头生芽还能吃吗？

可以吃，芋头生芽了是能吃的，芋头是比较特别的植物，芋头的根部可以吃，茎也是可以吃的，所以芋头发芽后也是能吃的哦