提及舌尖上的泉州芋头饼的配方与做法？以及葱香芋头饼正宗做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小吉的介绍吧！
舌尖上的泉州芋头饼的配方与做法？
准备食材，香芋一个，糯米粉适量，白糖适量
1、蒸好的的竽头片，适量绵白糖。
2、用手抓成泥，里面可带些竽头小颗粒。
3、适量糯米粉。
4、和成稍硬些竽头糯米面团。(太软遇热不成形）。
5、揪适量面团，拍成薄饼。
6、平底锅倒入适量油，竽头饼放入，小火煎制。
7、煎制两面金黄，勤翻面，不要焦糊了。
葱香芋头饼正宗做法？
食材：芋头160克、紫薯25克、牛奶30克、白糖25克、芝士饼干、鸡蛋，熟芝麻。
具体做法：1.芋头紫薯蒸熟趁热加上牛奶和白糖，用叉子压碎成芋泥、并团圆成馅。
2.取芝士夹心饼干，扭一扭成两片，香芋馅放在饼干上，盖上另一片饼干。周围用蛋清沾湿，再裹上白芝麻，摆放在烤盘里。
3.饼干表面刷薄薄的一层蛋清，放进预热好的烤箱，上下火175度烤15分钟就可以出
