微波炉和烤箱有何区别?(微波炉和烤箱一样吗?)

提及微波炉和烤箱有何区别?以及微波炉和烤箱一样吗?的相关内容,许多人不太了解,来看看小超的介绍吧!

微波炉和烤箱有何区别?

烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此微波炉更讲求的是效率和快速加热。

而烤箱由于其加热原理,注定不能快速的完成对食物加热的任务,但是当你需要精心烤制食物,制作一款色香味俱全的美味料理时,烤箱就显得尤为重要了。

微波炉和烤箱一样吗?

不一样。微波炉与烤箱是完全不同原理的加热器具,微波炉是利用微波穿透食物引起食物从内到外的分子热运动,达到加热食物目的。烤箱是电热管直接加热,食物是从外向里,通过热传递受热。微波炉加热食物速度更快。

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微波炉和烤箱有何区别?(微波炉和烤箱一样吗?)
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