少数人不知道醋花生(老醋花生怎么做)。然后小花告诉我们如何制作醋花生。
1.材料:花生300克,青椒一块,红椒一块,葱姜蒜末少许,老陈醋四勺,生抽少许,老抽两勺,蚝油少许,冰糖粉少许,香油少许,花生油适量。
2.花生洗净晾干。
3.将冷油放入冷锅中花生,用小火慢煎,用不粘锅,用花生油,这样煎出来的花生就不吃油了。
4.煎好后,从锅里拿出来。快熟的时候,不要炒太久。
5.在炸好的花生上撒一点白酒,晾凉。
6.将青椒和红椒切成丁。
7.在花生中加入青红椒。
8.醋、生抽、老抽、蚝油、香油、冰糖粉、葱姜蒜粉,调成醋汁。
9.倒点醋放冰箱一会儿,味道更好。
10.撒上芫荽即可食用。
这是全文的结尾。希望小华的内容能帮助你了解更多。