还有少数人不知道怎么做白腰好吃(怎么做白腰好吃又简单)。接下来,就让高笑来说说如何做好白腰饭吧。
1.材料:山茱萸5克,羊白腰3条,大白菜嫩叶300克,青蒜芽10克,花椒5克,红泡椒10克,植物油150克。
2.将羊的白腰放入冷水锅中煮熟,取出,撕去筋膜,用刀切开圆盘;
3.然后在锅底放植物油,炒白菜头嫩叶至断,放入汤碗中;
4.然后在锅底放植物油,放入葱花和姜煮,放入剁碎的红椒煸炒,再放入料酒、清汤、山茱萸、酱油、精盐矫味;
5.最后放入羊肉白腰片,大火煮至汤汁沸腾,撇去浮沫,勾上薄糯米,放入汤碗中,撒上葱末蒜苗,倒入花椒油。
仅此而已。我希望高笑的内容能帮助你了解更多。