鱼胶怎么炖汤(新鲜鱼胶怎么炖汤)

有的人不知道鱼胶炖汤(新鲜鱼胶怎么炖汤)。然后小发，给我讲讲鱼胶炖汤的方法。

1.准备鱼胶100克，莲子20克，红枣25克，木耳5克，枸杞3克，桂圆干10克，冰糖20克，米酒100毫升。

2.一般来说，鱼胶都是泡过再炖的。在浸泡的过程中，还可以彻底清洗鱼胶表面。一般浸泡的方式都是选择水，油的温度不好控制，容易被烫伤。之后将所有材料清洗干净放入炖锅中，炖2小时后加入冰糖即可食用。

仅此而已。希望小法的内容能帮助你了解更多。