有些人不知道怎么把紫金牛凉了(怎么把紫金牛凉了?要不要浇水)。接下来,就让小智来说说怎么让它变凉吧。
1.准备食材:生菜300克、大蒜10克、熟辣椒5克、青椒10克、紫金牛根50克、糖2克、花生50克、酱油15毫升、鸡精1克、香油5毫升、胡椒面10克、醋10毫升。
2.生菜切丝,蒜末,青椒切丝,折耳根嫩根嫩尖,盐水浸泡15分钟,捞出沥干。
3.将紫金牛根、生菜丝、花生和青椒丝混合均匀;加入蒜末、熟辣椒、香油、花椒粉、酱油、醋、白糖、鸡精,搅拌均匀。
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