穿心莲怎么凉拌(穿心莲怎么凉拌才好吃)

有些人不知道穿心莲怎么凉。让小菊来说说穿心莲是怎么凉的。

1.原料:穿心莲、醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻(熟)

2.穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗干净备用。

3.浸泡穿心莲时，准备汁液。在碗里放3勺醋和2勺白糖。

4.加酱油。

5.加入一汤匙辣椒油。

6.加入一勺熟芝麻，把所有调料拌匀，酱汁就做好了。

7.制备的汁液可直接倒入控制干水分的穿心莲中并混合均匀。

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