牛肉冷片怎么煮好吃(牛肉冷片怎么煮好吃又嫩)

有些人很疑惑冷牛肉片怎么做(冷牛肉片怎么做才好吃又嫩)。接下来就让小明来说说怎么做冷牛肉片吧。

1.配料:牛肉、草果、八角、花椒、姜、生抽、生抽、香油、芝麻酱、大葱、辣椒油。

2.将牛肉放入沸水中煮十分钟，捞出晾干；

3、调味烧开，放入牛肉锅小火煨两小时左右；

4.牛肉绞好后取出，凉后放入冰箱冷藏五个小时；

5.吃的时候拿出来切片放在盘子里，拌上西红柿和黄瓜，淋上果汁。

仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。