血肠能冷冻吗(熟的血肠能冷冻吗)

有些人很好奇血肠能不能冷冻(煮熟的血肠能不能冷冻)。所以，小凤，给我讲讲血肠能不能冷冻。

1.血肠可以冷冻，冷冻太久会破坏营养成分，需要尽快食用。

2.血肠是北方人的传统食品。宰杀猪(羊)时，在大盆里盛些盐水收血，然后搅拌血液，使之不凝结。将剁碎的猪(羊)油、葱粉、盐、姜粉、胡椒粉等调料混合，然后灌肠，扎紧，放入锅中煮熟。

3、切片趁热吃，或者做酸菜的时候，血肠的白肉同时放进去。血肠吃起来香香的，油而不腻。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。