炒野生蕨菜的家常做法(炒野生蕨菜的家常做法窍门)

有些人不知道炒野生蕨菜的常见做法(炒野生蕨菜的常见招数)。让小明说说炒野生蕨菜的常见做法。

1.材料:野生蕨菜500克，姜1片，蒜3瓣，红米椒3个，盐少许，鸡精少许，生抽少许。

2.将野生蕨类植物洗净，去掉老根尖，折成小块。

3.锅里烧开水，倒入野生蕨菜，焯水后迅速捞出，再用清水浸泡一晚。泡的时候最好勤换水，直到没有苦味。

4.红辣椒切片，大蒜切片。

5.锅里烧油，放入辣椒，爆香姜蒜，再放入野生蕨菜翻炒，最后加盐调味。

仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。