黄油和猪油有什么区别吗(黄油和猪油有什么区别吗)

还有少数人不知道黄油和猪油的区别。让小点说说黄油和猪油的区别。

1.不同性质:黄油是一种用牛奶加工的固体油。猪油是从猪肉中提取的食用油，初始状态为微黄色半透明液体，常温下为白色或淡黄色固体。

2.用途不同:黄油主要用作调味品，营养丰富，但脂肪含量高。猪油主要有两个用途，一个是做菜，尤其是南方人。他们认为用猪油做菜会让菜更有营养，更香，二是做糕点，比如叉烧。

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