不是每个人都知道怎么做好鹅蛋(如何做好又轻松的鹅蛋)。那就让小燕说说怎么做好鹅蛋吧。
1.材料:鹅蛋500克、葱1根、酱油20克、生抽20克、糖50克、油1克、姜片3片、蒜籽3粒、盐5克。
2.将带壳的鹅蛋放入冷水中。烧开后改小火继续焖十五个小时。
3.鹅蛋迅速出锅，用冷水浸泡，冷却后去皮。
4.腌制，表面均匀抹上酱油，静置20分钟，每隔三四分钟滚一次，颜色更均匀。
5、少许植物油，爆香姜蒜，倒入鹅蛋，翻炒一分钟，放入500克水，将葱段放入锅中，放下盐、生抽、白糖，腌好卤汁包，大火烧开，改文火。
6.卤汁包准备:八角三个，桂皮一小块，茴香1g，陈皮三分之一，用纱布包好，放入锅中用鹅蛋腌制。
7.煮至水干，翻炒收汁，出锅。
这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
