红椒小炒肉的做法(红椒小炒肉的做法大全)

有些人不知道红椒炒肉的做法。让小康说说红椒炒肉的做法。

1.主要原料:辣椒、五花肉、豆豉、葱、姜、蒜、生抽、白胡椒。

2.锅热后倒入少量油，油滑锅，倒入五花肉翻炒至变色出油。

3.锅中留少许油，倒入葱花、姜末、蒜末翻炒出香味；

4.将花椒翻炒，大火翻炒，花椒稍软时倒入炒好的五花肉；

5、倒入酱油、豆豉、白胡椒粉、盐，翻炒均匀，最后撒上葱。

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