还有一些人对萝卜干烤鸭腿的做法感到不解。所以,小涛,你说说萝卜干烤鸭腿的做法吧。
1.材料:鸭腿一条,白萝卜一个,姜一根,蒜头两瓣,八角一个,花椒十个。
2.先把鸭腿洗干净,控水后剁成小块备用。
3.白萝卜去皮切片,或者切块。
4.姜、蒜去皮切段,八角、花椒洗净。
5、锅七成热,先用小火煸炒姜蒜,再将鸭腿放入火中煸炒。
6.鸭腿炒好后,放入白萝卜炒两分钟。加入盐、酱油、鸡粉翻炒均匀。加入一碗水,盖上盖子,用中火煨,收汁。
7.关火,装盘,上桌吃饭。
仅此而已。希望小陶的内容能帮助你了解更多。