有些人很好奇酸菜炖粉条是怎么做的(如何把酸菜炖粉条做的又好吃又简单)。接下来,让小茂来谈谈如何制作酸菜炖粉条。
1.材料:酸菜一包(真空包装即可)、带皮五花肉450g、粉条、水、姜、糖、盐、香油、葱花适量、蒜泥适量、酱油适量。
2.将水倒入一个大锅中,大约9杯。五花肉稍微冰硬一点,切成大片,放在锅里,和姜片一起煮到沸腾。转小火,撇去浮沫,加糖,继续煮40分钟左右,直到肉片变软烂。将面条浸泡在温水中直到变软。
3.将酸菜取出,放入锅中煮至再次沸腾。此时放入粉条,煮10分钟左右。加入香油拌匀。撒上葱花就可以吃了。
4.吃的时候可以附上一碟蘸肉片的蒜蓉酱。
这是全文的结尾。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。