有些人对五花肉怎么做很疑惑(五花肉怎么做才好吃又简单)。那就让小达来说说五花肉怎么做才好吃吧。
1.材料:五花肉500g，红椒1个，青椒1个，葱1根，姜1根，花椒适量，大料和干辣椒。
2.调料:香油1茶匙、料酒1/2茶匙、香醋1茶匙、精盐1茶匙、味精1/2茶匙。
3.大葱洗净，切段；生姜洗净，部分去皮拍松，部分切碎备用；用清水反复清洗五花肉；青椒和红椒洗净切丝。
4.水烧开，五花肉冲洗干净，白的时候捞出，刮干净，去油脂。
5.锅洗净，加水烧开，放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、胡椒粉、料酒，大火烧开，撇去浮沫，小火煮。
6.约1小时后，取出五花肉晾凉，切成丝放入盘中，再放入辣椒丝。
7.将精盐、味精、香醋和香油混合，浇在切好的肚子和胡椒粉上，撒上姜末。
仅此而已。希望小达的内容能帮助你了解更多。
