有些人很好奇海带排骨汤的家常做法(海带排骨汤的家常做法小贴士)。让小峰说说海带排骨汤的常见做法。
1.材料:排骨400克,海带150克,葱适量,姜片适量,精盐适量,黄酒适量,香油适量。
2.制造步骤:
(1)海带泡好后放入笼中蒸半小时左右,取出后放入清水中浸泡4小时。泡透后洗净控水,切成方块。
(2)排骨洗净,用刀沿骨切开,横切成4cm左右的段,放入开水锅中煮熟,捞出用温水洗净。
(3)清水1000克放入干净的锅中,放入排骨、葱、姜片、黄酒,大火烧开,撇去浮沫,再用中火煨20分钟左右,倒入海带块,大火煮10分钟,挑出姜片、葱,加入精盐调味,倒入香油。
这是全文的结尾。希望小枫的内容能帮助你了解更多。