意大利面制作方法步骤(意大利面如何做教程)

还有一些人对意大利面的制作步骤感到疑惑(如何制作意大利面作为教程)。肖恩,告诉我做意大利面的步骤。

1.材料:土鸡蛋5个,中筋面粉260克。

2.辅料:橄榄油5茶匙,芝士粉1茶匙,盐1g。

3.在面粉中加入盐,搅拌均匀。

4.鸡蛋分离出两个全蛋,三个蛋黄合计120g。

5.加入面粉,加入1茶匙奶酪粉和5茶匙橄榄油。

6.用筷子搅拌至无干粉,盖上保鲜膜,醒发一会。

7.用手搓,很难搓成一团。盖上保鲜膜,醒发15分钟。

8.揉成面团,盖上保鲜膜,醒发40分钟。

9.再揉一遍,醒40分钟。

10.把面团撕成碎片,盖上保鲜膜,醒一会儿。

1.揉成面团,盖上保鲜膜,醒发40分钟。

12.最后,做一个光滑的面团。

13.用压面机从一档开始,压到五档的厚度。

14.压出你最爱的浓稠意大利面。

15.撒干粉防粘。

16.你可以把它弄干,或者放在冰箱里冷冻。

仅此而已。我希望肖恩的内容能帮助你了解更多。

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