素炒腐竹的做法(素炒腐竹的做法大全家常)

有少数人不知道素炒腐竹的做法(素炒腐竹的做法很常见)。接下来让陈晓谈谈素食油炸腐竹的做法。

1.材料:腐竹200克、葱、姜、蚝油、盐。

2.腐竹提前用水浸泡，切成小块备用，去掉硬的部分。

3.洋葱切丝，生姜切片备用。

4.锅里放油，放入姜、葱炒香，再放入腐竹不断翻炒。在煎的过程中，如果发现锅快干了，要加一点点水(注意是一点点)，避免变焦。

5.最后加入盐和蚝油，翻炒均匀，然后出锅。

仅此而已。我希望陈晓的内容能帮助你了解更多。