还有少数人不知道柠檬酸的发音。让肖磊谈谈柠檬酸的发音。
1.柠檬酸拼音:[jǔ yuán suān]
2.柠檬酸(CA)，又称柠檬酸，分子式为CHO，是一种重要的有机酸。它是无色晶体，无嗅，有强烈的酸味，易溶于水。它是一种天然防腐剂和食品添加剂。
3.天然柠檬酸在自然界中分布广泛。天然柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等水果和动物的骨骼、肌肉和血液中。合成柠檬酸是由糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而成。
4.许多种类的水果和蔬菜，尤其是柑橘类水果，含有较多的柠檬酸，尤其是柠檬和酸橙——它们含有大量的柠檬酸，晒干后可达8%(果汁中的含量约为47g/L)。在柑橘类水果中，柠檬酸的含量介于0.005摩尔/升的橙子和葡萄与0.30摩尔/升的柠檬和酸橙之间。这种含量随着不同栽培物种和植物的生长而变化。
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