醋泡嫩姜怎么腌制好吃(醋泡嫩姜怎么腌制好吃又简单)

不是每个人都知道如何用醋腌制嫩姜(如何用醋腌制嫩姜好吃又简单)。小康谈如何用醋腌制嫩姜。

1.将嫩姜洗净切片，加入少许盐拌匀。盐的作用是去除生姜中的水分。将1000g醋和500g冰糖放入锅中煮沸，小火煨一会儿，冰糖融化时关火降温。

2.在等待糖醋液冷却的同时，控制咸嫩的生姜晾干，晾一会儿。

3.醋冷却后，倒入干净无油的瓶中，加入嫩姜。醋一定要淹没嫩姜，用保鲜膜封好再盖上瓶盖。储存在阴凉的地方，一周后就可以吃了。

这就是我想说的。希望小康社会的内容能帮助你了解更多。