少数人不知道连江冬至吃什么(福州连江冬至吃什么)。那就让小丽说说廉江冬至吃什么吧。
1、廉江冬至吃搓圆。连江冬至节的前一天晚上，全家人会围坐在一起搓“饭时间”，唱民谣。因此，冬至节也成了一个团圆的节日。搓“饭时间”时，要在桌上放一个吉祥的橘子，象征好运；还放了一对胖乎乎的小泥人，寓意“回归宝藏”。冬节那天，出嫁的女儿要赶紧做一个热腾腾的“饭时辰”，送给父母，作为孝敬父母的信物。
2.冬至是二十四节气之一，但福州习惯上把这一天定为冬至。旧时，在这个节日前夕，人们聚在一起，在祖先牌位前搓“饭时间”。
3.“饭时间”是将大米和糯米按一定比例混合，磨成浆，压成半干球，煮熟，外面粘上豆粉和糖制成的圆球。福州人搓“饭”的时候，桌子上放着竹筐，筐里放着几个红橘子，一双红筷子，一对纸花等等。搓“饭时间”又叫搓圆，意为团圆；“米市”象征着幸运。
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