还有少数人不知道草莓的营养价值。让小勋来说说草莓的营养价值。
1.草莓营养价值极高,其成分容易被人体消化吸收。多吃点就不会感冒,也不会上火。是老少皆宜的健康食品。此外,它的果实鲜红漂亮,柔软多汁,酸甜可口,清香扑鼻,是一种不可多得的色香味俱全的水果。
2.草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C,每100克草莓中含有60毫克。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以明目养肝。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化,使大便通畅。
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