有些人很好奇炸大果的做法和配方(怎么做炸大果的做法和配方)。让小星来说说炒大果的做法和配方。
1.配料:面粉、酵母、小苏打、盐、温水、色拉油。
2.将面粉和盐混合，将酵母、小苏打和温水混合均匀，搅拌成面粉。
3、面粉和面。
4.然后加点色拉油。
5.继续揉，直到油被面团吸收，变得光滑。
6.用保鲜膜包好，室温发酵至2-3倍大小。
7.取出发酵好的面团，不要揉，稍微揉匀。展平成一条宽条。切成相等的块。
8.两根小面叠在一起，用筷子压在中间。
9.用双手将两端拉伸并轻微扭转，放入热油锅中。
10.不停的用筷子戳，让油条飞升。把油条变成金黄色，拿出来，再加一根。
1.炸好的油条沥干水就可以吃了。
这就是我想说的。希望小星的内容能帮助你了解更多。
