干扇贝的食用处理方法(干扇贝的食用处理方法有哪些)

干贝的食用加工方法有几个人不知道(干贝的食用加工方法有哪些)。然后让小辉说说干贝的食品加工方法。

1.准备好干贝、白菜心、大葱、姜、油、火腿、海苔干、料酒、高汤、盐、胡椒粉。

2.白菜心洗净切块，葱、姜分别洗净切块；油六七成热时，放入葱、姜片煸炒，放入干贝、火腿、干米饭，用少许料酒煸炒，加入高汤、盐、胡椒粉，然后倒入砂锅，放入白菜，煮30分钟。

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