包子馅放生油还是熟油(包子馅放生油还是熟油好吃)

有些人不知道包子或者熟油(包子或者熟油好吃)。让小仙给我们讲讲包子，放油还是熟油。

1.熟油。因为生油没熟，会有一些油味，包子是高温煮的，不会直接接触火，油味也去除不了，和馅料拌在一起会影响包子的口感。

2.油煮熟后可以去腥，刺激香味物质。当与馅料混合时，可以激发其他配料的香味。所以建议用熟油。

仅此而已。希望小仙的内容能帮助你了解更多。