有些人对饺子怎么做苋菜包(饺子怎么做苋菜包)感到不解。接下来就让小金来说说怎么做苋菜包饺子吧。
1.材料:苋菜400克，猪肉馅200克，饺子粉350克。
2.辅料:适量葱花、姜末、酱油、黄酒、糖、盐、味精、香油。
3.将饺子粉用温水做成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
4.苋菜去根，清洗干净。
5.将苋菜用开水焯一下，菜枯了就捞出晾干。
6.用刀砍。
7.将葱和姜放入肉末中。
8.加入酱油、黄酒、白糖、盐、香油、味精。
9.均匀搅拌。
10.最后加入苋菜粉，搅打均匀。
1.将醒发好的面团揉成长筒状，用手揉成小面。
12.在小面剂上均匀撒些面粉，搓圆，压平。
13.卷成中间厚点周围薄点的圆片。
14.搅打的馅料被包裹在薄饼的中间。
15.把锅里的水烧开，把饺子放进去，用勺子沿着锅沿轻轻推，避免饺子粘锅。
16.再把饺子水烧开，点一杯凉水，盖上盖子，然后煮。
17.点了两次水后，再烧开，饺子鼓起来了，说明饺子熟了。
仅此而已。希望小金的内容能帮助你了解更多。
